Aula Aberta: As Diferentes Formas de Proteção e Valorização do Alimento no Brasil: Diferenças entre INPI e IPHAN, pela Patrícia Peralta, INPI, dia 12/05/2021
- Aula Aberta: O Potencial Gastronômico e a Redução da Sociobiodiversidade: O Caso da Baunilha do Cerrado e a Comunidade Kalunga pela profa. Talitha Alessandra Ferreira – IFCH – UNICAMP
- Aula Aberta: Parques Naturais, Turismo e Agrobiodiversidade: O Caso da Garrotxa (Espanha), por Jordi Calabuig Serra, pesquisador UdG, Espanha e medição do professor Esdras Matheus Matias, UFPB, dia 19/05/2021 às 14 horas
